Auteur/autrice : Fabien Petitcolas
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Hôtel de la Vallée
Pas de commentaire. Voir aussi un article de Patrick Thonart au sujet de la Poularde « Valentine Thonart » crée dans les années 60 par Auguste Thonart, propriétaire de l’Hôtel de la Vallée. Menu Lire la suite
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À l’Académie du vin
L’Académie du vin a donné son déjeuner mensuel dans un grand établissement du haut de la ville, sous la présidence de M. Clément Morraye. On notait la présence de MM. Van Meerbeke, ancien ambassadeur à Londres; Jules Roe et R.… Lire la suite
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Informations diverses – Club des gastronomes
Le Club des gastronomes a donné un déjeuner à l’occasion de la visite à Bruxelles de M. Guy Lux, un des animateurs de la R.T.F. Ce déplacement en Belgique avait pour objet de procéder à, la mise au point de prochaines émissions de… Lire la suite
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À l’Académie belge du Vin
L’Académie belge du vin a donné mardi son déjeuner mensuel, dans un grand restaurant du haut de la ville, sous la présidence de M. Clément. Morraye. […] Assistaient à cette excellente rencontre gastronomique, MM. Pavlic, ambassadeur de Yougoslavie, Louis Michiels,… Lire la suite
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Au Club des gastronomes – La remise des « Oscars »
Le Club des gastronomes de Belgique a donné, jeudi, son dîner de gala annuel, sous la présidence de M. Francis Geerts. Ce repas somptueux, servi dans un restaurant particulièrement côté de la chaussée de La Hulpe, à Groenendael, avait réuni une assistance… Lire la suite
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