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Cuchara

Cuchara

Ville : Lommel
Chef : Jan Tournier
Site web : https://www.cuchara.be/
Date de la visite : 22 octobre 2022

Pas de commentaire.

Anguille Fumée, Myoga
Joue de Veau, Vin Jaune, Céleri Rave, Herbes de Corée
Crabe de la Mer du Nord, Herbes vertes, Raifort
Boeuf, Caviar (Umi), Yuzu Kosho, Mimolette
Thon Akami, Katsuobushi, Miso (Senkin 50 Sake)
Lievre, Oignon rouge, Betterave, Truffe
Dessert au chocolat

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