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Club royal des
gastronomes de Belgique

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Le Club des gastronomes

Pourquoi Pas ?, 5 septembre 1947

 

Nous nous imaginions que la guerre avait changé bien des choses. Elle n'a sûrement pas diminué l'amour des Belges pour la bonne chère, et le Club des Gastronomes est ressuscité de ses cendres (celles du foyer de cuisine, bien sûr!)

Nous venons de recevoir son bulletin officiel. « L'Echanson des Gourmets » et nous l'avons parcouru avec un vif plaisir, non sans que l'eau nous vienne à la bouche en y lisant les menus affriolants préparés pour les membres du club un peu partout dans notre pays.

Les vieux os du président d'honneur, le célèbre Curnonsky, prince des Gastronomes, doivent se trouver réchauffés en songeant que tant de disciples s'assemblent sous son patronage.